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▲許多人喜歡吃烤香腸，但要小心「亞硝胺」。（圖／資料畫面）
生活中心／台北報導
中秋節即將到來，許多民眾會和親朋友好聚在一起烤肉。新光醫院腎臟科台南高中英文補習班 苗栗英文補習班費用 新竹英文補習班費用 桃園英文補習班費用英文補習班 台南 一對一英語家教 新北市 一對一英語家教 台北 一對一英語家教 基隆主治醫師江守山在臉書表示，很多人烤肉一定會準備香腸，但烤香腸特別容易產生毒物亞硝胺，他提供給大家兩個辦法。
江守山指出，第一個辦法是請烤香腸加大蒜一起吃，這是古人的智慧；第二個辦法是吃完香腸後喝一杯綠茶（含不含糖皆可，但不鼓勵喝含糖飲料），或吃些水果，水果內的維生素C可抑制亞台南基礎英文補習班 桃園英文補習班哪家好 新北市英文補習班哪家好 台北英文補習班哪家好硝胺的形成。新北市英語家教老師 雲林英文家教推薦 嘉義英文家教推薦 彰化英文家教推薦
江守山14日也發文表示，烤肉時坐在下風處，烤2小時所產生的毒氣，等於22萬根新北市成人美語補習班 屏東英語補習班 高雄英語補習班 台南英語補習班香菸所產生的毒氣，提醒大家記得別坐在下風處。
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